소고기 약고추장 만들기 레시피~

서진이네 2 비빔밥을 보고 약고추장을 만들고 싶었으나 재료도 복잡해서 그냥 일반적인 다진 쇠고기 넣은 약고추장 레시피대로 만들 예정임. 참고로 문성실 님 약고추장 레시피임~~~

소고기 약고추장 만들기

<약고추장 만들기 재료>
소고기다진것 300g,
:소고기밑간 : 설탕 1, 다진 마늘 1, 청주나소주 4, 후춧가루 약간
양파 100g(1/2)

<약고추장 양념재료>
고추장6
올리고당 2
맛술 3
참기름 1
통깨 0.5

다진 소고기 밑간한 것과 다진 양파를 볶다가 약고추장 양념재료인 고추장 6, 올리고당 2, 맛술 3, 참기름 1, 통깨 0.5 넣고 볶으면 끝~~~

10인분 분량이고 냉장고에 넣어도 굳어지지 않는다니 입맛 없을 때 계란 프라이 해서 맛나게 비벼 먹어야겠다.