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금오동 2

[의정부금오동맛집]혼을 다하다 '혼다라멘'

재수생 아들은 한 달에 1번 교정치과 검진을 하고 있다. 원장님이 고3 때 마무리 하신댔는데 아직 때가 아닌지 교정은 계속 진행 중이다. 지난주 금요일 11일은 바로 교정치과 검진이 있는 날. 오랜만에 울 재수생이랑 점심 데이트를 하기 위해 메뉴를 고민고민.집 근처인데도 한 번도 난 가본적이 없는 혼다라멘! 울 아들은 친구들이랑 몇 번 가 본 곳이라고 하더라. 맛도 좋다 하니 이번엔 내가 정했다. 그래서 찾아간 금오동 맛집 '혼다라멘'  출입구 쪽 키오스크에서 주문 후 결제까지 완료하고 착석하면 된다. 12시 조금 넘은 시각 이었는데 사람들이 꽤 많았다. 혼밥 하기에도 좋은 구조인 듯하다. 중앙에 서빙하러 왔다 갔다 하는 통로가 있더라. 매운 혼다라멘이 조금 끌렸지만 아이가 조금 맵다고해서(나보다 매운 ..

맛있는이야기 2025.04.13

의정부 디저트 맛집, 스콘 휘낭시에 맛집 인정 신곡2동 금오동 마망드팡!

마망드팡은 예전 의정부시 신곡2동 풍림아파트 근처에 있었다. 언제 이전했는지 모르겠으나 최근 아이 간식 살 겸 들렸는데 어머나 스콘과 휘낭시에가 이리 맛있을 수가. 물론 입맛은 각기 다를 테지만 특히 휘낭시에는 미각이 뛰어난 아들에게 칭찬을 받았기에 휘낭시에 맛집이라 인정하고 싶다.스콘이란스콘은 밀가루에 버터, 베이킹파우더, 우유 등을 섞어 반죽하되, 속을 넣지 않고 구운 영국식 빵이다. 식감이 퍽퍽하지만 고소하고 담백한 맛이 나는데, 영국의 가정에서는 주로 티타임에 홍차를 마실 때 곁들여 먹는다.  휘낭시에란휘낭시에는 밀가루, 버터, 달걀, 우유 등을 넣고 반죽하여 직사각형 모양으로 구운 과자를 말한다. '금전상의, 금융의'를 뜻하는 프랑스어 '피낭시에(financier)' 유래한 말로 완성된 모양이 ..

맛있는이야기 2023.04.30
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